SÔ CÔ LA Giúp bạn có một đôi mắt sáng hơn

SÔ CÔ LA Giúp bạn có một đôi mắt sáng hơn

Các nhà nghiên cứu thuộc trường Đại học Reading của Anh đã kiểm tra thị lực của 30 người trước và sau khi ăn sôcôla một vài giờ. Một nửa số người tham gia ăn sôcôla đen và số còn lại sử dụng sôcôla trắng. Những người tiêu thụ sôcôla đen có kết quả của những bài kiểm tra thị lực tốt hơn chính họ trước khi ăn và tốt hơn so với nhóm những người ăn sôcôla trắng. Hai loại sôcôla này khác nhau về hàm lượng flavanol, sôcôla đen chứa nhiều trong khi sôcôla trắng có rất ít. Chi tiết hơn, nghiên cứu cho thấy sôcôla giúp cải thiện thị lực trong môi trường thiếu ánh sáng ở người trẻ tuổi. Trong môi trường thiếu sáng, mắt cần phải có một thời gian ngắn (khoảng một vài giây) để thích nghị và có thể theo dõi được các chuyển động diễn ra trong bóng tối. Và sôcôla có tác dụng làm giảm khoảng thời gian thích nghi này, giúp mắt quen với bóng tối nhanh hơn.

Các nhà khoa học giải thích rằng sôcôla đen có chứa nhiều flavanol có thể làm tăng lưu lượng máu lên não và tới võng mạc mắt. Điều này có nghĩa là sôcôla đen có thể giúp bạn nhìn tốt hơn khi độ tương phản thấp. Các kết quả thu được rõ rệt nhất ở những người trên 25 tuổi.