Sô cô la – lợi ích sức khỏe ít người biết đến

Sô cô la là một trong những thực phẩm có nhiều lợi ích sức khỏe nhưng ít ai biết đến. Với hương vị đặc trưng của ca cao, đây là món ngon tuyệt dịu mà nhiều người ưa thích. Thế nhưng, bạn đã biết hết được những lợi ích sức khỏe của sô cô la chưa? Hãy cùng Vinacacao tìm hiểu nhé!

1. Ăn sô cô la có tốt không?

Trong sô cô la có rất nhiều chất có lợi cho sức khỏe của con người, dưới đây là một số lợi ích khi ăn sô cô la với một lượng phù hợp mỗi này:

• Tăng trí nhớ
• Giảm cân
• Nâng cao năng lượng
• Làm đẹp da
• Giảm lo âu, căng thẳng
• Ngăn ngừa bệnh tiểu đường
• Giảm huyết áp
• Giảm Cholesterol
• Hỗ trợ tim mạch

2. Giá trị dinh dưỡng của sô cô la

Sô cô la phần lớn đều chứa các dưỡng chất như carbohydrate tinh giản, chất béo, các khoáng chất như canxi, ma-giê, đồng, sắt, kẽm, và có thể có vitamin E. Đặc biệt, trong ca cao có hai thành phần theobromine và flavanoids tự nhiên, có nhiều lợi ích sức khỏe đối với cơ thể con người.

• Flavonoids là chất chống oxy hóa mạnh, giúp cơ thể giảm phản ứng viêm, tránh khỏi các chất độc và những tác nhân gây tình trạng căng thẳng, điều chỉnh hoạt động của các tế bào, giúp cơ thể hoạt động hiệu quả hơn.
• Theobromine giúp làm tăng năng lượng, giảm đầy hơi, kiểm soát sự thèm ăn, hỗ trợ trao đổi chất cho cơ thể, có lợi cho những người đang trong quá trình ăn kiêng, giảm cân.

3. Lưu ý khi ăn sô cô la

Tuy sô cô la có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng chúng ta cũng không nên lạm dụng loại thực phẩm này quá nhiều, dưới đây sẽ là một số lưu ý khi ăn sô cô la, các bạn nhớ lưu ý để tránh gây hại sức khỏe nhé:

• Lựa sô cô la có hàm lượng ca cao cao, từ 70% trở lên, tránh các loại sô cô la có hàm lượng đường và sữa cao có thể gây béo phì, và các bệnh lý liên quan khác
• Không nên sử dụng quá nhiều sô cô la, mỗi ngày chỉ nên dùng một lượng khoảng 20-30g
• Nên ăn sô cô la vào buổi sáng để tận dụng năng lượng, tránh ăn vào buổi tối vì có thể gây mất ngủ
• Nếu sử dụng sô cô la để giảm cân cần tham khảo ý kiến của bác sĩ