Đóng

Tin tức

LỊCH SỬ SOCOLA! BẠN CÓ BIẾT!? TÊN “KHAI SINH” CỦA SOCOLA…?

LỊCH SỬ SOCOLA! BẠN CÓ BIẾT!?   TÊN “KHAI SINH” CỦA SOCOLA…? Một số giả thuyết nói rằng, tên đầu tiên của nó là “Cacahuatl”. Đây là cái tên đầu tiên do người Aztec đặt cho thức uống thử ban đầu khi mới được tìm ra. Và rồi được biến thành “chocolatl”. Bởi vì từ…

27/01/2021 Vinacacao

“CACAO” HAY “CA CAO” LÀ ĐÚNG ?

“CACAO” HAY “CA CAO” LÀ ĐÚNG ?   Các thuật ngữ ‘ca cao’ và ‘cacao’ thực sự giống nhau vì cả hai đều đề cập đến cùng một cây sản xuất hạt ca cao hoặc ca cao. Để hiểu điều này chúng ta sẽ phải quay lại lịch sử của những hạt đậu này:  …

25/01/2021 Vinacacao

SOCOLA LIỆU CÓ TỐT CHO ĐƯỜNG RUỘT HAY KHÔNG ?

SOCOLA LIỆU CÓ TỐT CHO ĐƯỜNG RUỘT HAY KHÔNG ?   Một số nghiên cứu cho thấy việc tiêu thụ cacao làm tăng mức độ của cái gọi là vi khuẩn thân thiện trong ruột.   Các nhà nghiên cứu của Khoa Khoa học Thực phẩm và Dinh dưỡng tại Đại học Reading ở Anh…

23/01/2021 Vinacacao