Đóng

Tin tức

Quá trình lên men “Khơi Dậy Hương Vị” hạt cacao

💥 Nguyên Liệu Tốt Chưa Hẳn Có Bột Cacao Ngon… Mà Còn Phải Có Phương Pháp Sản Xuất Độc Đáo!   Cũng như cà phê, điều kiện thổ nhưỡng của Việt Nam may mắn phù hợp để trồng ra hạt cacao nguyên liệu thơm ngon tuyệt vời. Tuy nhiên, chỉ hạt cacao tốt thôi thì…

30/06/2021 Vinacacao

Tỷ Lệ Bơ Cacao Khi Lựa Chọn Bột Cacao Nguyên Chất ?

🤔 Tỷ Lệ Bơ Cacao Khi Lựa Chọn Bột Cacao Nguyên Chất ??!   Rất nhiều bạn nhầm lẫn là tại sao đã nói bột cacao nguyên chất 100% lại có chứa bơ cacao.   Bản chất trong hạt cacao chứa trên 50% thành phần bơ cacao (thậm chí một số nơi ở Việt Nam…

29/06/2021 Vinacacao