Bảo quản bột cacao đúng cách- đơn giản nhưng hiệu quả
Thời gian gần đây thói quen sử dụng bột cacao như một bữa ăn phụ của người Việt dần trở nên phổ biến. Bột cacao thường được trữ trong nhà với nhiều mục đích sử dụng khác nhau nhưng thời tiết ở một số nơi có thể gây trở ngại cho việc bảo quản cacao để đảm bảo bột cacao không bị hư và mất đi chất dinh dưỡng vốn có của nó. Để bảo quản bột cacao, bạn có thể làm theo các bước sau:
- Đóng gói lại cẩn thận: Sau khi mở bao bì ban đầu, hãy đóng gói lại bột cacao trong một hũ hoặc túi đậy kín để ngăn không khí và độ ẩm tiếp xúc với nó. Đảm bảo không có lỗ hổng hoặc rò rỉ trong bao bì.
Bảo quản bột cacao trong lọ thủy tinh
- Bảo quản nơi khô ráo: Đặt bột cacao ở nơi khô ráo, thoáng mát và không tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời. Nhiệt độ lý tưởng để bảo quản cacao là từ 15-20 độ Celsius.
- Tránh tiếp xúc với mùi: Bảo quản bột cacao ở nơi không có mùi hóa chất hoặc mùi khác mạnh, vì nó có thể hấp thụ mùi này.
- Tránh tiếp xúc với độ ẩm: Đảm bảo bột cacao không tiếp xúc với độ ẩm. Điều này có thể gây đông kết hoặc hình thành các cục bột và ảnh hưởng đến chất lượng của nó. Nếu bạn sống ở môi trường có độ ẩm cao, hãy xem xét việc bảo quản bột cacao trong hũ kín hoặc hộp kín để ngăn độ ẩm tiếp xúc.
- Sử dụng trong thời hạn: Hãy kiểm tra ngày hết hạn trên bao bì bột cacao và sử dụng trước ngày đó. Cacao tươi mới có hương vị tốt nhất, do đó hạn chế bảo quản quá lâu.
Tuân thủ các hướng dẫn trên sẽ giúp bảo quản bột cacao lâu dài và đảm bảo chất lượng của nó.
Vinacacao hiện đang có một số sản phẩm bột cacao được đóng gói theo dạng túi zip hoặc gói nhỏ tiện lợi, dễ dàng hơn cho việc sử dụng và bảo quản mà không lo rằng cacao sẽ mất đi hương vị đặc trưng của nó.
Bạn có thể lựa chọn nhiều loại khác nhau trên website của chúng tôi hoặc liên hệ với chúng tôi để được tư vấn qua hotline: 090 163 34 34 hoặc fanpage chính thức của Vinacacao.