Mật của đất
1. Introduction to pure cocoa powder 1.1 What is pure cocoa powder? Pure cocoa powder is made from ground cocoa beans after they have been fermented, dried, roasted, and the butter has been removed. Without added sugar, milk, or any additives, the product retains its natural color, aroma, and valuable nutrients such as polyphenols, flavonoids,…
1. Bột ca cao nguyên chất là gì? Bột ca cao nguyên chất là một loại bột được làm từ quả ca cao, có vị đắng đặc trưng, mùi thơm ca cao tự nhiên và rất giàu dinh dưỡng. Bột ca cao nguyên chất đa dạng màu sắc tùy theo mức độ kiềm hóa. Nhờ…
Từ ngày 7-9/7/2025 tại Seoul, Công Ty Cổ Phần Cacao Việt Nam (Vietnamcacao – Vinacacao) tham gia Hội chợ Korea Import Fair 2025 tại COEX do Hiệp hội các Nhà Nhập khẩu Hàn Quốc (KOIMA) tổ chức. Vinacacao vinh dự góp mặt tại một trong những hội chợ thương mại quốc tế uy tín và…
1. Sô cô la đen là gì? Vì sao ngày càng được ưa chuộng? Sô cô la đen không còn là món ăn xa lạ mà đã trở thành lựa chọn ưu tiên trong thực đơn của những người quan tâm đến sức khỏe. Nhờ hương vị tinh tế và thành phần dinh dưỡng nổi…