Đóng

Vinacacao

Dinh Dưỡng Trong 1 Ly Hot Chocolate

🤔🤔 Chắc nhiều bạn quan tâm đến hương vị thơm ngon của cacao mà quên mất đi lợi ích về sức khoẻ mà cacao đem lại.   Và đây cũng là chỉ số dinh dưỡng mà Vinacacao hướng đến khi làm ra sản phẩm bột sô cô la. Đậm vị cacao, tiện lợi và trên…

03/07/2021 Vinacacao

[CÓ THỂ BẠN CHƯA BIẾT] – CACAO NIBS là gì?

[CÓ THỂ BẠN CHƯA BIẾT] – CACAO NIBS là gì? 🍠#Cacao_nibs (nhân cacao, cacao ngòi) được chế biến từ hạt của cây cacao. ⚙⚙Hạt ca cao sau khi được thu hoạch, lên men, sấy khô, làm sạch, rang, làm nứt và loại bỏ vỏ ta sẽ thu được cacao nibs. Vì vây cacao nibs có…

02/07/2021 Vinacacao

Quá trình lên men “Khơi Dậy Hương Vị” hạt cacao

💥 Nguyên Liệu Tốt Chưa Hẳn Có Bột Cacao Ngon… Mà Còn Phải Có Phương Pháp Sản Xuất Độc Đáo!   Cũng như cà phê, điều kiện thổ nhưỡng của Việt Nam may mắn phù hợp để trồng ra hạt cacao nguyên liệu thơm ngon tuyệt vời. Tuy nhiên, chỉ hạt cacao tốt thôi thì…

30/06/2021 Vinacacao