Mật của đất
Như chúng ta đã biết cacao là thức uống dinh dưỡng rất có lợi cho sức khỏe từ trẻ em đến người lớn tuổi. Nhưng đa số những thức uống như vậy lại có chứa caffeine. Vậy liệu uống nhiều bột cacao có ảnh hưởng đến sức khỏe hay không. Lượng Caffeine bao nhiêu là…
Không ít người đặt ra câu hỏi “Vì sao socola nguyên chất lại đắng?”. Trên thực tế, vị đắng của socola phụ thuộc vào nhiệt độ, thời gian rang hạt ca cao và các thành phần pha trộn. Tuy nhiên, dù chúng mang mùi vị đắng nhiều hay ít thì lợi ích mà socola mang…
Đâu là sự khác biệt thực sự giữa sô cô la 80% cacao và sô cô la 60% ca cao? Và tỷ lệ cacao nhiều hơn có đồng nghĩa với sản phẩm lành mạnh hơn hay không? Hãy cùng xem xét những yếu tố dưới đây. Khác biệt thực sự giữa sô cô la 80%…
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên uống 1 ly cacao nóng mỗi buổi sáng để có 1 ngày làm việc hiệu quả và duy trì sức khỏe tốt. Cacao nóng Loại bỏ cảm giác thèm ăn Thành phần chính trong ca cao là theobromine, một chất làm cho cơ thể cảm thấy no…